Η «Βρες Φτερά» ΑΜΚΕ συμμετείχε σε ένα biscotto workshop την Πέμπτη 11 Μαΐου στο ten στο εμπορικό κέντρο Mediterranenan Cosmos με θέμα τον πλούτο της ελληνικής παράδοσης στη zero waste κουλτούρα.

Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε όλο και συχνότερα τον όρο “sustainable living” στην αρθρογραφία. Μήπως όμως οι Έλληνες εφαρμόζαμε από παλιά έναν βιώσιμο τρόπο ζωής; Ως βιώσιμος τρόπος ζωής ερμηνεύεται το πλήθος των “πράσινων” επιλογών που κάνει κάθε άτομο στην καθημερινότητα του ως καταναλωτής. “Πράσινη” επιλογή είναι κάθε απόφαση που λαμβάνουμε και δεν εξαντλεί, παρα μόνο συντηρεί, τους φυσικούς πόρους του πλανήτη. Όλοι μας έχουμε εικόνες, είτε από παλιές ελληνικές ταινίες είτε από προσωπικά βιώματα, όπου ο παππούς ή η γιαγιά μας ζητούσαν να μην φλυαρούμε στο τηλέφωνο γιατί “γράφει ο τηλέγραφος”. Ακόμη ζωντανή ανάμνηση αποτελεί η μαμά που μας μαλώνει για να κλείσουμε το φως βγαίνοντας από ένα δωμάτιο. Τέλος, άπειρες φέτες καρπουζιού κάθε καλοκαίρι προσφέρουν ένα μεγαλειώδες γεύμα στις κότες του γείτονα στο χωριό.
Στην συζήτηση που ακολούθησε το κοινό μοιράστηκε με ζωηρό ενδιαφέρον τις δικές του μνήμες, τοποθετήσεις και ερωτήματα σχετικά με την zero waste κουλτούρα.

Παρουσίαση: Σαρηγιαννίδου Eύα-Μαρία –Συν-ιδρύτρια  «BPEΣ ΦTEPA» AMKE,  Χημικός MSc Αειφορική διαχείριση προστατευόμενων περιοχών
Στέλλα Τσιαρβούλα- Creative/Cultural Manager, Υπ. Διδάκτωρ Πολιτισμικής Πολιτικής